كيفية التحضير: ضعي على نار هادئة البصل،الملح،الفلفل و الفطر و اتركيهم لمدة 10 دقائق. اخلطي الدجاج المفروم مع هريس الخبز،الجزر المفروم،الزنجبيل،البقدونس ثم ضيفي خليط البصل و الفطر. سطحي العجينة على سطح الطاولة ثم قطعيها على شكل شرائط. ادهني حواف الشرائط ببياض البيض ثم ضعي فوقه حربوش الحشو و لفي العجينة و غطيها بالورق الشفاف. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. بعدها اخرجيها من الثلاجة و ادهنيها بالبيض المخفوق ثم قطهيها على شكل الى شرائح صغيرة. في الأخير رشيها بحبات السمسم و ادخليها للفرن لمدة 15 دقيقة.
ندى احمد .:: المشرفة العامة ::.
رقم العضوية : 69الْمَشِارَكِات : 944
موضوع: رد: خبيزات بالدجاج الجمعة ديسمبر 14, 2012 9:00 pm
ما شاء الله سلمت اياديك على موضوك المميز
عاشقة القمر .:: فريق الادارة ::.
الْمَشِارَكِات : 734
موضوع: رد: خبيزات بالدجاج الأحد ديسمبر 23, 2012 12:34 pm
الله شكلها روووعه
تسلم الايادى
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
صدى الحرمان .:: عضو جديد ::.
الْمَشِارَكِات : 41
موضوع: رد: خبيزات بالدجاج الجمعة يوليو 26, 2013 5:22 am